燃氣蒸汽鍋爐在食品加工廠(chǎng)的具體應用
食品廠(chǎng)離不開(kāi)蒸汽鍋爐,尤其是食品行業(yè)的特殊性,目前絕大多數采用的是燃氣型蒸汽鍋爐,常見(jiàn)的肉制品廠(chǎng)、飲料廠(chǎng)、罐頭廠(chǎng)、餅干廠(chǎng)、面包廠(chǎng)、寵物食品加工廠(chǎng)、乳制品廠(chǎng)都要應用鍋爐在重要的生產(chǎn)環(huán)節。但是食品行業(yè)對蒸汽鍋爐有哪些要求呢?查看鄭鍋食品廠(chǎng)鍋爐解決方案
1、食品加工廠(chǎng)在生產(chǎn)過(guò)程中對于蒸汽溫度恒定、壓力恒定以及蒸汽的質(zhì)量要求頗為嚴格,于是更清潔的燃氣鍋爐除了綠色環(huán)保以外,因為氣體燃料的可控性,控溫控壓相對也容易很多。
2、食品廠(chǎng)蒸汽鍋爐主要用于食品加工過(guò)程中的蒸餾、萃取、消毒、烘干、熟化等工藝,用高溫蒸汽對食品進(jìn)行高溫蒸煮、烘干、消毒等。不單局限于食品生產(chǎn)供汽,有些食品廠(chǎng)會(huì )配置自備電站鍋爐用于內部發(fā)電,或應用熱水鍋爐對其廠(chǎng)房、辦公樓、宿舍樓等進(jìn)行集中供暖,于是選擇對合適的燃氣鍋爐很重要!
3、以某生產(chǎn)膨化零食為主食品加工公司為例。從蒸練、成型、一二次干燥等生產(chǎn)工藝和各換熱器等都要用到蒸汽,在選擇燃氣鍋爐時(shí)除了參考燃氣鍋爐的蒸汽壓力,蒸汽質(zhì)量,蒸汽量以外更要根據生產(chǎn)工藝的不同去具體確定。但是可以確定的就是,在進(jìn)行購買(mǎi)燃氣鍋爐時(shí)一定要選擇質(zhì)量更好的,切忌貪圖便宜。食品加工環(huán)節多是需要了解燃氣鍋爐所提供的蒸汽質(zhì)量更要把燃氣鍋爐的每日用氣量,維護成本都需要考慮進(jìn)去。
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