在酒的產(chǎn)生過(guò)程中，幾乎所有酒企的釀造工藝都離不開(kāi)鍋爐，因為鍋爐產(chǎn)生的蒸汽穩定性和品質(zhì)，對酒的純度、產(chǎn)量起著(zhù)決定性作用。
釀酒企業(yè)在白酒生產(chǎn)過(guò)程中有兩道工藝必須用蒸汽進(jìn)行生產(chǎn)，一道工藝是發(fā)酵，一道工藝是蒸餾，前者是把酒曲、糧食等混合物發(fā)酵產(chǎn)生酒精，后者是利用蒸鍋、冷凝器等把糧食中的酒精提出來(lái)，產(chǎn)生原漿酒，原漿酒經(jīng)過(guò)調酒師調出不同口味的酒就是市面上見(jiàn)的各種濃香型或醬香型白酒了。目前，國內白酒釀造工藝很多還采用傳統作坊式生產(chǎn)，各工序之間缺乏連續性與緊湊性。此外，工藝設備原始，也導致了行業(yè)整體生產(chǎn)效率低下，糧食原料、水電氣等能源消耗量大，污染物排放嚴重，傳統作坊式的生產(chǎn)方式已經(jīng)嚴重制約著(zhù)全行業(yè)的未來(lái)。其中，酒企采用傳統燃煤鍋爐所排出的廢氣中含有較多污染物質(zhì)。雖然，各省市對酒企下達關(guān)于燃煤、燃重油、燃木材小鍋爐的整治淘汰政策參差不齊，但是方向卻一樣：低耗低排放是基本，實(shí)現生態(tài)生產(chǎn)則是終極目標。
點(diǎn)擊獲取最新報價(jià)發(fā)酵和蒸餾是酒廠(chǎng)鍋爐的兩大用途。發(fā)酵即是把酒曲、糧食等混合物發(fā)酵產(chǎn)生酒精；蒸餾是利用蒸餾器、冷凝器等把糧食中的酒精提煉出來(lái)，產(chǎn)生原漿酒。酒廠(chǎng)發(fā)酵、蒸餾等需要蒸汽量比較大，如果再加上供暖、洗浴用熱，用蒸汽量更大，因此，酒廠(chǎng)多選用燃煤蒸汽鍋爐作為發(fā)酵、蒸餾的首選鍋爐。隨著(zhù)我國環(huán)保意識的增強，相當一部分地方政府限制燃煤鍋爐的使用，燃氣鍋爐、生物質(zhì)鍋爐等設備應勢而生，其低成本運行、無(wú)氮氧化物及硫化物污染而受到酒廠(chǎng)等企業(yè)的鐘愛(ài)。當然，在環(huán)保政策比較苛刻的地方，酒廠(chǎng)不得已必須使用燃氣蒸汽鍋爐。鄭鍋酒廠(chǎng)專(zhuān)用鍋爐種類(lèi)很多，從0.5噸到幾十、上百?lài)嵍加?，有臥式的也有立式的，可滿(mǎn)足各類(lèi)客戶(hù)的需求。
點(diǎn)擊咨詢(xún)更多酒廠(chǎng)應用知識
酒糟蔗渣含水生物質(zhì)鍋爐對于白酒廠(chǎng)、啤酒廠(chǎng)等企業(yè)來(lái)說(shuō)是可以就地取材的一種鍋爐，把生產(chǎn)廢物循環(huán)再利用，經(jīng)濟環(huán)保，是酒廠(chǎng)非常適用的一種環(huán)保節能產(chǎn)品。該類(lèi)鍋爐燃料可以是含水較多的成型酒槽生物質(zhì)顆粒、蔗渣生物質(zhì)顆粒，也可以使用燃煤進(jìn)行生產(chǎn)，具有熱效率高，運行成本低，能長(cháng)期無(wú)故障運行。
SZS系列蒸汽鍋爐算得上目前工業(yè)供氣的常用鍋爐型號，蒸汽質(zhì)量是SZS型鍋爐的最大優(yōu)勢。該類(lèi)蒸汽鍋爐由鄭鍋與西安交大聯(lián)合研發(fā)，采用“D”型節能結構，燃燒效率極高，排放無(wú)污染。雖然該類(lèi)鍋爐屬于既可燃油也可燃氣的爐型，不過(guò)在目前國內外工業(yè)現用鍋爐中，SZS天然氣蒸汽鍋爐的占有量最大，應用較普遍。
SZL鏈條鍋爐之所以被稱(chēng)為同類(lèi)產(chǎn)品中的最佳方案，主要源于它具備三大創(chuàng )新技術(shù)，使得鍋爐效率高、超負荷能力強、煤種適應性廣。該類(lèi)鍋爐的燃燒室中布置了Φ51*3管子組成水冷壁，上鍋筒內裝有汽水分離和連續排污裝置，下鍋筒內裝有定期排污裝置，是業(yè)界同類(lèi)鍋爐產(chǎn)品中難得的燃煤鍋爐佳作。
生物質(zhì)燃料自身的環(huán)保優(yōu)勢決定了生物質(zhì)鍋爐的環(huán)保特性。鄭鍋快裝生物質(zhì)鍋爐拱形設計采用“西安交通大學(xué)國家科技進(jìn)步二等獎”最新科研成果，后拱低而長(cháng)，出口段為反傾斜，前拱傾角45°與后拱相呼應，形成明顯倒“α”火焰，不止利于生物質(zhì)燃料燃燒，更是有利于劣質(zhì)煤的燃燒，為工業(yè)鍋爐選擇提供了更多參考。
歡迎填寫(xiě)以下表格，留下您的需求、聯(lián)系電話(huà)、設備使用地等信息，并盡可能詳細描述產(chǎn)品需求，我們將快速處理您提交的信息，確保您的購買(mǎi)咨詢(xún)得到及時(shí)、準確的回復。請閱讀《用戶(hù)協(xié)議和隱私保護》，提交即代表同意該聲明。
鄭鍋股份為您提供循環(huán)流化床鍋爐、燃油燃氣鍋爐、鏈條爐排鍋爐、生物質(zhì)鍋爐、煙氣余熱鍋爐的選購和解決方案；您可以致電全國統一服務(wù)熱線(xiàn)：400-839-1110、銷(xiāo)售電話(huà)：0371-86686767，進(jìn)行產(chǎn)品咨詢(xún)或來(lái)訪(fǎng)預約，我們將竭誠為您服務(wù)！
